适合人群：喜欢地方风情、喜欢茶文化的人。
自驾车线路：广州至泉州，走高速公路，全程约880公里，10~12小时车程。由广州出广汕公路向东走到惠东县即上广汕高速公路。到汕头直过海湾大桥，不要进汕头市；然后上汕汾高速至饶平下高速，经黄岗镇转入广东至福建的324国道，往漳州方向行走，在漳州城外上厦漳高速。途经厦门后上泉厦高速直抵泉州。
看点1：惠安女的生活
历史上惠安一带男人多外出谋生，女人持家，而惠安风沙大，因此惠安女的头部常年使用方巾和斗笠，脸被挡了大半，很是神秘，惠安女的服饰也很特别，短短的露脐上衣，很有美感。但现在能找到典型惠安女装扮的地方已经不多了，崇武城外、山霞、连城等都能偶尔见到，而在小砟、大砟和浔埔三地是比较集中的，但现在仍穿传统衣服的惠安女多是乡下的中老年人，年轻人的穿衣打扮早已被大城市里的人同化了。
到了惠安，崇武是一定要去的，崇武古城是我国现存最完整的花岗岩滨海石城，有名的“石雕之乡”，石头的景点很多，包括惠安的洛阳桥、开元寺内的东西塔、清源山老君岩的老君像。
美食：新鲜的海货、碗糕、咸粽、芋果、桔红糕、嫩饼菜、元宵丸。
住宿：崇武镇旅馆比较多，住宿不成问题。如果你想了解当地民俗，可以选择条件简陋的家庭旅馆，每间15~20元不等。住酒店的话，推荐海疆宾馆100元／间，二星级的新航海酒店150元／间，这两处宾馆距离崇武石雕园都不远。
特产：德化瓷器、惠安石雕、木偶头、料丝花灯、清源茶饼、安溪乌龙茶等颇为有名。其中木偶头造型优美，做工精致，是不可多得的小收藏品。
看点2：安溪茶文化
出泉州城往南55公里，大约1个多小时的车程，就可以到达安溪县城的“中国茶都”。那里除了茶叶交易市场，还有茶文化博物馆。
茶都有3000多个自由摊点，很多茶农挑着自己种的茶叶在卖，而临街的正中8间店面都是租给历届茶王的，可以说是茶都中的品牌店了。如果你是好茶之人，不妨到茶文化博物馆好好了解一下茶文化。
出茶都可从城关往北走3公里，到凤山公园。在这里，可以游览城隍庙、茶叶大观园和山上的凤山森林公园。在茶叶大观园种植有67种茶叶品种，还可以到茶叶大观园中的茶叶制作坊亲手制作茶叶。
美食：建议到安溪城区边上的大龙湖品尝湖头小吃。在码头旁的餐馆里，你可以品尝到咸笋包、芋头包、湖头糯米米果、猪脚番鸭汤、炒湖头粉丝等等具有安溪特色的风味小吃。如果人数少，你可以选择套餐，一般一人20元左右就可以吃饱了，如果是组团的，那么200多元一桌的包餐已经很丰富了。推荐该地的清水岩啤酒。
游乐：大龙湖是一个人工湖，在大龙湖码头有游船出租，一般是一人20元，人多的话，花200元就可以包租下整条船。游船从码头出发到对岸再回来，行程大概50分钟，可以在船上一边品茶一边欣赏两岸风光。